bí kíp mua cá cho bà nội trợ

0
50

Khi mua thịt cần chú ý những điểm gì để mua được thực phẩm chất lượng hơn? Bạn muốn học cách lựa chọn mà không tốn quá nhiều thời gian, kết quả vẫn như ý muốn? Trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu với bạn đọc về cách để chọn mua được những miến thịt tươi sống, an toàn cho sức khỏe nhé.

>>> Xem thêm : lõi nạc vai bò mỹ – tổng quan thông tin về nhà cung ứng New Viet Dairy

Không nên mua thịt có các dấu hiệu bất thường, khác lạ, thiếu độ đàn hồi. Tính đàn hồi trên thịt thể hiện ở việc nếu ấn tay vào có vết lõm, thả tay ra sẽ biến mất ngay. Nếu như thịt không còn độ đàn hồi thì chứng tỏ người ra đã bán chúng được một khoảng thời gian hay ít nhất là không phải trong ngày đấy.

 

Một miếng thịt đã để lâu sẽ không còn sắc hồng tươi như thịt mới nữa. Đây cũng là chính là một trong những yếu tố giúp phân biệt thịt heo ngon hay không mà các chị em nội trợ thường áp dụng đấy.

Nếu quan sát miếng thịt heo mà thấy màu đỏ hồng bất thường, điều đó chứng tỏ con heo đã bị tiêm thuốc an thần. Không giống như màu hồng tươi thường thấy, thịt lúc này thiên về sắc đỏ hơn, cảm giác như máu gỉ. Nạp quá nhiều heo bị tiêm thuốc sẽ gây độc cho cơ thể, đặc biệt là về hệ thần kinh. Do đó, hãy tránh ngay những phần thịt có biểu hiện như vậy nhé.

Lại tiếp tục là tip phát hiện thông qua màu sắc của bề mặt, nếu thấy chúng sẫm hơn thịt thông thường, lớp da lại căng bất thường, tỉ lệ mỡ quá ít thì bạn cũng nên cân nhắc lại việc mua sản phẩm đó. Hay nếu lỡ mua về, bạn có thể thử quan sát trong quá trình nấu. Nếu thịt ra nhiều nước, có màu sắc nhợt nhạt vậy thì không nên kiên trì sử dụng, nếu không sẽ có ảnh hưởng xấu cho cơ thể.

Giun sán cũng là một trong những điều mà mọi người quan tâm khi đi mua thịt. Biểu hiện của một con heo bị nhiễm đó chính là trên thịt có những đốm nhỏ hình hạt gạo, màu trắng đục. Chúng ta có thể thấy chúng bằng mắt thường trên bề mặt thịt hoặc là ở thớ cơ, trên lớp mỡ,…

Những miếng bò thơm ngon mang một sắc đỏ tươi đặc trưng. Đồng thời, quan sát bề mặt sẽ thấy được các thớ thịt khá nhỏ nhưng mịn. Càng cắt mỏng miếng thịt bò thì bạn sẽ càng thấy rõ được đặt điểm này hơn.

Nếu nhấn vào miến thịt bò mà thấy vết lõm không mất đi ngay thì thịt đó đã cắt ra được một khoảng thời gian rồi đấy. Chúng ta dễ thấy đặc biệt này ở những phần thịt bỏ chiều hay đã để qua ngay. Nếu quan tâm hơn về độ an toàn, chất lượng thì bạn không nên sử dụng chúng.

Thịt gà là một sản phẩm có lượng tiêu thụ khá lớn ở nước ta, với hàng tấn mỗi ngày. Khi mua thịt gà, chú ý quan sát xem màu sắc có gì bất thường hay không, nếu màu tự nhiên và thớ thịt mịn thì gà đó ngon, chất lượng cao, ăn vào cho cảm giác tuyệt vời.

Mọi người không nên ăn thịt tái cũng như tiết canh để tránh vấn đề giun, sán. Đặc biệt trong thịt bò, heo có chứa nhiều sinh vật nguy hiểm, chỉ có thể tiêu diệt ở nhiệt độ cao. Nếu ăn thịt theo cách như vậy thì rất dễ khiến bản thân bị bệnh đấy.  Dinh dưỡng là phần không thể thiếu trong quá trình chúng ta sống, sinh hoạt, làm việc. Nó bảo đảm bạn có một cơ thể khỏe mạnh, đủ năng lượng cho các hoạt động cần thiết.  Khi bạn hiểu rõ về các mặt thể hiện trên miếng thịt tươi, ngon, thì bạn sẽ nhanh chóng học được cách để chọn mua dễ dàng.

>>> Xem thêm : phô mai bào sợi – tìm hiểu về nhà cung ứng New Viet Dairy

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.